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2011年2月10日 (木)

私 何者?

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下の写真はおわかりですよね。伊勢海老とサザエです。

さて、上は?・・・・・・・・・?

ナマコ。赤ナマコです。ちょっとグロテスクですね~。ナマコは黒と赤がありますが、赤が美味しいってご存知ですか?

調理したなまこ酢、抜群に美味で~す。今、旬です。

実は、今日、初島へ行ってきました。熱海港から船で25分。のんびりゆったり気分を味わい、サザエ入り岩のり丼、明日葉のかき揚げ、イカの丸焼き、しめさばのあぶり焼きなど、お腹いっぱい頂きまして、満足まんぞくでした。 

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